Angebote
Spargelangebot
Fränkischer Spargelsalat mit Schnittlauch 11,20 Euro
Spargelcremesuppe 6,20 Euro
Portion Stangenspargel mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Zerlassene Butter 15,50 Euro
dazu empfehlen wir Fränkische Bratwurst st. 2,20 Euro
Gebeitztes Lachsforellenfilet 5,60 Euro
Kleines Schnitzel 4,50 Euro
Schinken in Bierteig 4,60 Euro
Stangenspargel auf Kasslerrücken mit Bergkäse gratiniert 19,00 Euro
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Spargel-Ananas- Gemüse 18,60 Euro
Gebratener Spargel mit mariniertem Form dÁmbert 11,50 Euro
Pfingstmenü
am 19. und 20. Mai 2024
Geräucherte Lachsforelle mit Rettich-Radischen Salat
Tomatenessenz mit Quarknocken
Sous-Vide gegarte Perlhuhnbrust mit Spinat-Ricotta Ravioli
Rhabarber-Buttermilchcreme mit Himbeeren-Joghurt-Eis
Holzofenabend jeden 2. Freitag.
Wir bieten:
Holzofenbrot mit Schnittlauch, Kresse oder Schmalz
Geröstetes Weißbrot mit Tomaten und Basilikum
Schafskäse aus dem Backofen
Flammkuchen mit Lauch und Speck
Zwiebelkuchen (auf Brotteig)
Flammkuchen mit Blattspinat und Schafskäse
Brotteigpizza mit Sauerkraut
Pizza mit Birne und Gorgonzola
Pizza mit Tomate und Mozzarella
Pizza mit Schinken und Champignons
Pizza mit Salami
Pizza mit Backsteinkäse und Bratwursthack
Fränkische Schlachtschüssel Pizza
als Dessert:
Pizza mit Mascarponecreme und frischen Früchten
süßer Ofenkuchen
Die Termine für unseren Holzofenabend:
05. und 19. Januar, 02. und 15. Februar, 01., 15. und 29. März, 12. und 26. April, 10. und 24. Mai, 07. und 21. Juni, 05. und 19. Juli 2024.
(UM RESERVIERUNG WIRD GEBETEN!)
Neue Aktion alle 14 Tage
"Fischfreitag"
Vom Grill:
Forelle
Saibling
Makrele
Loup de mer
Aus dem Rauch: (heiß geräuchert)
Forelle
Saibling
Makrele
Dazu empfehlen wir:
Gegrilltes Gemüse
Pommes Frites
Bratkartoffeln
Kartoffelsalat
gemischter Salat
Termine:
12. und 26. Januar, 09. und 23. Februar, 08. und 22. März, 05. und 19. April 03., 17. und 31. Mai, 14. und 28. Juni, 12. und 26. Juli 2024.
Jeden Samstag "Burger-Abend"
Sie können Ihren Burger selbst zusammenstellen.
Burger Auswahl:
Buns (Brötchen): Classic, Tomate-Olive oder Kräuter
Petties: Rindfleisch, Fisch, Gemüse oder Fränkisch
Drauf : Tomaten, Gurken, Gewürzgurken, Zwiebeln, Ananas, Schmelzkäse, Form dÁmbert oder Speck
Sauce: Ketchup, Senf, Meerrettich, Mayonnaise, Mixed pickles Dipp oder Quitten Majo Dipp
Dazu: Pommes oder Wedges.
Alle Gerichte zum Mitnehmen!
Unseren Allergen-Hinweis bringt Ihnen unser Serviceteam gerne!
(Die angegebenen Preise sind inkl. der gesetzl. MwSt.)